產銷履歷

　　認為喜歡就會來買，不特別推銷自家作物，身為茶廠第三代接班人的游源鎰，僅埋首研究茶葉製作，開發柚花茶、柚花紅茶、蜜香綠茶、蜜香紅茶、白茶等多項新產品，不僅傳承前人技術，更開發現代人喜愛的茶品。

　　4 6 歲才接掌茶園的游源鎰，原本在紙廠就業，從小跟著父親種茶，對於自家作物並無太多特殊想法，因為宜蘭冬山地區海拔較低，父執輩多將產品銷往坪林地區，僅管已傳承兩代，但冬山地區的茶葉並無打出名號，僅是低調接近代工業的生產者。

興趣使然堅持安全

　　半帶著點興趣，加上家族事業不能放手，游源鎰在退休後接掌茶園，第一年參加茶葉比賽就奪下好名次，讓他興趣漸濃，開始埋首研究茶品開發。適逢冬山地區農會希望推廣在地產業向上提升，他於是加入產銷履歷及自產自銷的行列。原本在接手茶園時，就認為老一輩的觀念錯誤，應該減少藥物使用，因此在無人輔導的狀態下，已減少茶園農藥的使用，他認為茶品是最直接進入人體的東西，製作過程必須衛生安全，以良心管理自家茶園，無意間竟已跟上現代農業發展的進度，而在加入產銷履歷的過程中，因為原本的管理優秀，不受阻礙，帶點固執的管理方式，讓消費者喝到最好的茶飲，更在比賽中連年奪下獎項。

「其實我爸爸根本不太清楚產銷履歷管理，卻因為管理優秀就通過驗證。」近年回鄉加入事業的兒子游正福說， 3 0 歲出頭的游正福5 年前回家協助父親事業，他發現有點固執的父親堅守遵循政府在農業政策上的安全管理，卻不甚明瞭細節，於是開始協助父親了解產銷履歷與自家產品間的關係，此外，更協助父親推廣概念至自家客戶群，因此才逐漸打開自家茶園的名號。

符合潮流開發產品

　　「一直推自己的東西怎麼可以，只要將產品做好就會有人來買。」游源鎰較傳統的觀念在現今實屬難得。他在茶園管理上早已默默進行許多改良，注重肥料成分，並觀察市場動向。以往被茶農認為紅茶屬低等茶品，不願製作，但因為冬山地區紅茶品飲起來口感清香，不過重的香氣帶著自然喉韻回甘，因此冬山地區農會也統一推出「素馨茶」這個品牌，游源鎰加入「素馨茶」的行列，不強求自家榮光，希望能將冬山地區的茶品向外推廣。

　　結合冬山地區柚子產業，他試將柚花加入紅茶中，變化出香氣更為多元的柚花紅茶，利用在地原料進行在地產品的開發，使自家茶葉有了更多面向的發展，近年更在客戶要求下生產白茶，深受大陸遊客的喜愛。

　　原本僅製作烏龍茶的正福茶園，在第三代游源鎰接手後有了許多不同的轉變，老一輩的烏龍茶入口雖甘，但入喉就苦，並不是現代人可以接受的口味，游源鎰除發開新產品外，也漸將自家烏龍改良成符合現代人的口味，

　　近兩年他更投身有機茶作，因為宜蘭地區的天然環境優良，即使海拔不高亦能種植出不同於高海拔的清爽茶品，而協助行銷的第四代接班人游正福也漸開展自家品牌的推廣，希望能將自家安全優良的茶品讓更多人分享。

生  產者單位

達人小檔案

生產者單位：宜蘭縣冬山鄉茶葉產銷班第4班       

生產者單位：宜蘭冬山鄉茶葉產銷班第四班／正福茶園－游源鎰

品項：茶葉

產季：全年

產量：1.8-2.4公噸

面積規模：3公頃

生產基地：宜蘭縣冬山鄉丸山村溪心一路39號

電話：03-9583362

E-mail：Xforc0937@yahoo.com.tw