產銷履歷

一、活動緣起

行政院農業委員會從96年起推動「產銷履歷農產品制度」，強調安全、永續、公開、可追溯等核心價值，並且有嚴謹的國際第三者認驗證體系把關。

為將產銷履歷深度紮根，讓學童從課堂中瞭解這套從農場到餐桌的安心系統，進而體驗飲食生活，農委會於102年舉辦「產銷履歷教案徵選活動」，號召全國小學教師一起來撰寫創意教案；同時，為了讓這些優秀的得獎教案能夠付諸實行，於103-104年辦理國小「產銷履歷教案推廣活動」，兩年來共計超過兩千名師生及家長參與。本（105）年將辦理第三屆活動，期藉由優質教案之執行，讓食農教育從國小紮根，並擴大影響範圍至教師與家長。

二、活動內容規劃

★茂谷柑

2015產銷履歷達人羅紹圳的茂谷柑開始採收囉

產銷履歷小尖兵 分享心得為老師集氣活動開跑囉!!

好康的產銷履歷活動快報來囉!!

產銷履歷小尖兵活動倒數計時中，今年老師們和各班的小朋友針對產銷履歷都有很棒的體驗和教學活動。老師們也都寫下精彩的分享。快讓我們一起來幫老師集氣!!迎向人氣獎前三名!

在農業時代的台灣，有句俗話：”沒吃過豬肉，也看過豬走路”

這句話是描述當時不富有的台灣孩子，沒錢吃豬肉，但只少看過自己家或是鄰居家養的豬

然而時序到今，吃過豬肉的孩子比比皆是，真正看過豬樣貌的卻不多。

富裕後的台灣，小朋友的飲食更加多元精緻，市面販售的食品幾乎都經過加工後呈現在他們眼前。

這樣的情況讓很多孩子對食材本身的樣貌完全懵懂不知，有時也會有些趣聞，像是他們會認為：