產銷履歷

　　最近食安問題頻爆發，為了不讓禍從口入，李文修站在第一線為消費者把關，南臺灣高雄旗山的「木子李蕃茄園」，短短幾年就打出了好口碑。

　　從小即務農，成天在自家農田裡協助父母工作的李文修，深深了解父母親工作的辛苦，眼看農作辛苦，卻只能賺取微薄利潤的父母親年紀漸長，身為專業手球教練的他，決心發展精緻農業，以加入產銷履歷為目標，開創「木子李番茄園」，來為傳統農業轉型。

拔了就吃為孩子把關

　　體育本科系畢業的李文修，平常雖為專業手球教練，但因熟悉種植，便以蘭花育苗為副業，為退休生活鋪路，八八水災淹沒了他所有的心血，蘭花事業就此泡湯，李文修開始思考，該如何東山再起，雖然蘭花苗種不負存在，但是溫室等設備仍完好如初，於是便選擇了小番茄當作自己的農業第二春。因自己擁有蘭花育苗的專業知識，因此在小番茄育苗時，亦進行加工，將番茄苗種嫁接於茄子上，使番茄的根部能夠更為穩固，而在番茄園創始之初，李文修就決定要以最安全的方式種植，因此在整地部分就投入相當多的心力，「臺灣的農地多有重金屬殘留，特地找到這塊沒有問題的農地進行種植。」李文修說，在肥料的挑選上，捨棄內臟肥，僅用植物肥，這樣可以降低重金屬的問題，光是整地就花費了近2 年的時間，只為了種植出「讓孩子隨手拔起來就能吃的小番茄」。

　　不斷地精益求精，就像練球一樣，持續地挑戰自己的極限，李文修所種植的小蕃茄，一開始並不求大量銷售，先由親友間進行試吃，「第一年完全賠錢，第二年只賺到人工錢，直到第三年才算是真正的賺錢。」李文修苦笑說著，但是因為優良的品質，讓「木子李番茄園」的小番茄口耳相傳，現在已是一上市就被搶購一空的網路名物，他同時帶領產銷班的成員投入產銷履歷驗證，因為他知道唯有安心的來源，才能建立起消費者的信心，而只要來源農場表現良好，便能獲得最好的回饋，老一輩的農民在他的帶領之下，也逐漸了解產銷履歷的重要性，勞力的付出，獲得最好的回饋。

運動休閒完美的結合

　　而在堅持產銷履歷的過程中，Ｅ化可說是李文修最大的挑戰，不熟悉電腦操作的他，往往下班之後，還得花上很多時間將紀錄上傳系統，以及製作好Q R C O D E 標籤，為隔日的採收做準備，但這樣的努力有著相當不錯的回報，從原先每台斤1 0 0 元的售價，提升至每台斤1 5 0 元，他體驗到只要自己肯用心，顧客也能感受到，而父母也因較好的收益，了解到精緻農業的真諦。

　　此外，許多運動休閒系的老師教授也來向李文修取經，希望將運動休閒產業發展得更為寬廣，運動身體，吃下好東西，才是維持健康最好的法則，李文修老師也成為運動與農業間最好的橋樑。

「請問大哥怎麼稱呼？」「木子李，李先生。」在高屏溪旁，高雄旗山的「木子李蕃茄園」每年1 2 月皆有鮮紅的玉女番茄上市，七分熟過生，十分熟過軟，堅持在九分熟鮮採，在4 8 小時內送到訂購者的手中，李文修在第一線堅持，讓消費者吃到最新鮮安全的水果。

生  產者單位

達人小檔案

生產者單位：李文修

品項：番茄

產季：12月－4月初

產量：14公噸

面積規模：0.2公頃

生產基地：高雄市旗山區中洲里中南街84號

電話：07-6663977

網址：https://www.facebook.com/cash0218

E-mail：l6663977@yahoo.com.tw