離開家才發現故鄉土地的黏人,才知道父親種的米有多好吃。原本學程式設計的陳家千,在臺南服國防役時,越發想念起臺東關山老家,一家人圍桌吃飯的情景。因此在除役後決定帶著妻小返鄉,也給孩子一個接近土地的生長環境。

陳家千  

滑鼠變鋤頭,程式設計師當農夫 

  臺東並沒有太多科技業,陳家千決心認真當小農,聽父親轉述很多農友在網路上就能賣米賣得嚇嚇叫,既然電腦是自己的本行,為什麼不能把所學和家裡的傳統產業結合,為自家好米找到更寬廣的出路呢?因此,陳家千一方面開始跟著父親種稻,學習實際農務經驗,一方面也參加青年農民的農業體驗漂鳥營,還有農業改良場、農會的一連串課程,瞭解作物栽培管理的理論。陳家千選擇適地適種的高雄139號米,這是父親一輩子最熟悉的稻米,也能給他最好的經驗傳承。注入自己擅長的資訊科技,用心包裝認真種出來的米,結合起來成為最具小農特色的包裝米。 

  在課程學習中,他瞭解到唯有種出安全高品質的好米,才能獲得消費者青睞,增加產品的銷售能力。因此,2011年加入產銷履歷驗證,遵循稻米的良好作業規範,並通過農藥檢驗合格的優質米,逐漸獲得消費者的認同。

  加入產銷履歷驗證其實對陳家千一點也不困難。他說,父執輩種植靠經驗,資料都是紙上紀錄,不容易看出田間實際變化。因此早在驗證前,他就有一套自己的程式設計,只是一開始用藥紀錄不完整,資料重建也比較麻煩。而產銷履歷驗證操作方便,不論施肥、用藥、劑量、氣候等,全都電腦數據化,只要對照做調整,對種植很有幫助。而且,有了驗證,農民市集的接受度也更高。

建立品牌,好米更有好出路

  陳家千在2009年時創立了自有品牌─南島秧滿田。品牌名稱的由來,也有著家鄉的特色,他說當時正在看村上春樹的「國境之南‧太陽之西」,而關山就是臺灣島的國境之南;這個被稻米包圍的小鎮,如果在夜晚時,站在月眉橋上,會看到水田如鏡面倒映出處處秧苗的美景,令人記憶深刻。因此,「南島秧滿田」就這麼誕生了。

   如同他對米的包裝也非常講究,採用不鮮豔但討喜的紅色,上面是最能表達客家風情的桐花圖樣,樸實、純手感的包裝,很容易打動人心。

   這位33歲的客家子弟,其實只是想把自家好米推薦給生活在同一片土地上,用心吃飯的朋友,他不但成功做到了,現在更回饋所學所得,到農改場教導其他農友包裝行銷的觀念。在農業注入科技及創意活水,陳家千已經找到了自己的方向。

達人小檔案

 

生產者單位:南島秧滿田

 

品項:高雄139號米

 

產季:5月至11月

 

產量:6,000公斤稻穀

 

面積規模:1.3公頃

 

生產基地:臺東縣關山鎮

 

服務電話:089-812587

 

網址:http://www.krice.com.tw/

 

 

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