產銷履歷

譚國豐

未開採就滿單的巨峰葡萄

走在詠豐果園的葡萄隧道裡，陽光穿透漫天藤蔓灑落；眼前有兔子和鴨群在園子裡恣意遊走，到處瀰漫著一股清新大自然的生機勃勃。

蔡長材

在傳統中開創新路

養殖業第三代出身的蔡長材，原本在竹科IC設計公司工作，五年前返鄉繼承家業，不僅傳承了父執輩的養殖經驗與技術，自身理工背景以及都市生活經歷，也讓他為這傳統產業帶來了新的思維與變革。

熊亞萍

一咬爆漿的水果玉米

熊亞萍，大家都叫她熊董，這稱呼一聽就顯得霸氣外露。原本擔任理專，這職場一轉，就從金融市場轉進玉米田裡，將過去經驗運用在農產經營，短短兩年就靠玉米闖出兩億人生。

溫偉毅

會回甘的「布苦苦瓜」

一般人對苦瓜的印象就是一個「苦」字，但是來自嘉義布袋的溫偉毅，他所種的苦瓜非但不苦，還有著淡淡的回甘滋味，也因此他的苦瓜有了「布苦苦瓜」的稱號。

楊素琴

農村女力新典範

雲林西螺出身的楊素琴，平日總是隻身開著小貨車在田間穿梭，看似瘦小的身形，藏有一顆踏實從農的真心。

黃謙一

化零為整的蔬果化妝師

國內第一個通過產銷履歷流通分裝驗證的公司，就是黃謙一的農緯果菜行。他強調自己不是中盤商而是「中間商」，並誓言要讓產銷履歷「安全」與「追溯」的精神做到最正確。

黃國良

無毒養殖夢的實踐者

臺南市北門區屬靠海鹽份地帶，長久以來居民多以養殖捕撈為業，黃家自祖父開始就以養殖虱目魚為業，歷經父親黃碧田，到現在黃國良回鄉繼承事業，算一算也有超過一甲子的時間。

洪毅豪

陶甕滴ㄟ雞精傳承阿嬤的味道

陶甕從百度的鍋爐取出，熱脹冷縮的衝擊，瞬間發出煙火般地碰碰聲，彷彿熱鬧地祝賀起鍋的瞬間，香味四溢的豐收。穿著防塵衣、帽子、口罩進入廠房內，在門窗緊閉、嚴格控管溫度的環境下，不到10分鐘的時間就滿頭大汗。工作人員仔細擦拭鍋蓋上的水分，熟練且迅速，深怕任何一滴水進入陶甕中影響雞精的品質，進一步過濾、去油、保留精華，過程毫不馬虎。

邱振平

竹峰裡的漫漫茶香路

在蟬聲鳴奏的夏日時節登上桃園蘆竹山峰，邱振平早已泡好了熱茶，並示範起如何品茶：就著還冒著熱氣的杯緣，先聞香氣，接著輕啜一口，讓茶水在口腔裡攪擾充斥一陣再嚥下，接著從鼻口吐出氣來。原來這才是品茗識茶的門道。

林昱伸

世代傳承的「班長梨」

林昱伸位於臺中后里的梨子果園，必須沿著蜿蜒山路而上，再於勉強容納兩人的陡峭小徑上步行。卸下資訊人的身分之後，林昱伸每天都要彎著身軀在梨子園裡四處奔走，這和過去的都市白領生活有很大不同，但他卻甘之如飴。