水產類曾明村1    

  開創臺灣文蛤陸上養殖場,且研發出SPA文蛤的文蛤出貨前處理方式,大幅減低文蛤死亡率,讓消費者吃到最新鮮的文蛤,也讓養殖漁民不至蒙受損失,近年進行文蛤種苗的培育,更成功完成鳳螺的培育養殖,曾明村以領頭羊的姿態,帶領臺灣文蛤業不斷前進。

   曾明村退伍後不久,父親過世,留下沿海地區的部分土地,但雲林口湖地區的環境以種植作物而言相當艱困,每年反覆淹水的結果,造成收成前總有三成左右的農作物受損,當時已婚的他,與妻子皆是家中老大,肩負著照顧弟妹的責任,但農作物的收成不穩定,造成家中環境更為慘澹,機緣巧合下,知道文蛤養殖的可能性,嘗試第一年養殖就獲利,夫妻倆信心大增,決定開始研究文蛤陸上養殖的可能性,將自家農田改為養殖池,「想當初剛開始養文蛤時,我跟太太兩人到河口去撈文蛤,差點就被海浪沖走沒命了。」曾明村和太太兩人笑著說

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